鸡胸肉甜不辣

作者： 宇锋妈妈做美食

看甜不辣配料里面，用的是鸡肉，下厨房菜谱里只有用鱼肉做的，我家的鱼昨天做鱼豆腐全部用完了，所以今天就用鸡胸肉试试做吧，虽然跟外面卖的味道不一样，但是也很好吃，孩子们都很喜欢

用料

• 鸡胸肉 700克
• 面粉 30克
• 淀粉 50克
• 鸡蛋 4个
• 黄酒 50克
• 姜末 10克
• 胡椒粉 8克
• 生抽 20克
• 白砂糖 50克
• 盐 5克
• 胡萝卜碎 半根

鸡胸肉甜不辣的做法步骤

步骤 1

除面粉淀粉胡萝卜碎外，全部放入破壁机打泥

步骤 2

肉泥加面粉淀粉胡萝卜碎搅上劲儿，装进裱花袋儿

步骤 3

裱花袋剪口儿，挤出来的条跟外面卖的甜不辣差不多粗细就行，油加热关最小火，挤出一截用筷子夹断进油锅里，炸至金黄即可

步骤 4

在油锅里胖乎乎的

步骤 5

因为加的鸡蛋多，所以出锅冷却后会变得皱巴巴的，如果想要好看点，就少放鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

涮锅吃

步骤 7

😄😄😄

步骤 8

串成串儿，孩子们最喜欢了，都是蛋白质，没有添加剂，不怕孩子们多吃了，煮一煮表面的油也煮没了，减肥也可以吃😁味道吗，跟外面卖的肯定不一样，但是不影响孩子们的热情，我边炸他们边吃，炸完都快吃饱了😄😄😄

鸡胸肉甜不辣的小贴士

炸的时候拿两双筷子，一双夹断肉泥，一双炸甜不辣

菜谱创建时间：2020-02-29 21:26:20