超清新的草莓嘟嘟果酱

作者： 才不是春虫虫

草莓陆续开始成熟，果味越来越足价格也越来越便宜啦，这种时候就很适合来做草莓酱！ 吃腻了果肉颗粒小小的常规草莓酱，可以试试这个肉感超足的草莓嘟嘟果酱，最大程度的保持了草莓的香气和肉嘟嘟的口感，有点像草莓罐头的感觉嘿嘿，很适合做三明治，或者抹面包，配上牛奶真的超赞，我用这个草莓酱做了超清新的草莓嘟嘟漏奶华，草莓的清新，牛奶的香醇，真滴不要更棒！ 快用好吃的草莓酱，留住春天的味道吧～

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 200克
• 柠檬 1个

超清新的草莓嘟嘟果酱的做法步骤

步骤 1

1⃣️草莓洗净去掉叶子对半切开 2⃣️加入一半的白糖混合均匀 3⃣️将糖草莓放入锅中开大火，倒入草莓三分之一高度的水 4⃣️大火煮沸转小火，加入半个柠檬挤出来的汁和与草莓同分量的糖拌匀 5⃣️小火煮干水分勤搅拌以免糊锅煮好的草莓酱趁热放入消好毒的容器，冷却后放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-02-29 20:49:30