超下饭的醋溜白菜

作者： 林逗逗smile

让大白菜梆子也变的好吃又入味，超级下饭

用料

• 白菜 一碟子
• 五花肉 没有也没事
• 蒜末 适量
• 干辣椒 两个
• 小米辣 两个
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 醋 一勺
• 盐 一点点

超下饭的醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净，梆子从中间划开，斜着切断，炒起开更入味，叶子和梆分开装

步骤 2

准备蒜末，干辣椒小米辣切小段

步骤 3

起锅烧油，油热下五花肉片煸炒出油（没有五花肉就忽略这一步）；下蒜末小米辣干辣椒翻炒出香味

步骤 4

下白菜梆子翻炒变软，下白菜叶子炒趴了

步骤 5

依次调入生抽、蚝油、醋、一丢丢盐，翻炒几下就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-29 20:18:51