面里放半勺盐,一勺羊油,一勺酵母,用温水和面。然后静至一个小时,我放在了暖气旁边盖上保鲜膜。会发的快点除了羊油其他都用的婴儿勺量的哦
准备一勺苏打兑水。一个小时后拍打在面上在和一会儿醒二十分钟。
准备馅儿,白菜,洋葱,牛肉丁,加一勺生抽,半勺盐,一勺花椒粉一勺胡椒粉拌匀。
面拿出来分成几份,包子皮我没用擀面杖弄得,用手揉成一个团,在弄扁一点点摊开,中间厚外面薄。然后包馅儿
包子包严实了,得封口,然后热油炸的两面金黄捞出。
上锅蒸二十分钟。就哦开啦