洋葱云腿午餐肉饼，早餐必备

作者： 可可馨的妈咪

从云南买的云腿午餐肉，特别好吃，用它给孩子做了一些饼，好吃极了～做法很详细，喜欢就点吧～ 午餐肉可以选梅林的，做过一次青椒梅林午餐肉的也好吃～ 做法一样。

用料

• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 250克
• 开水 130克
• 云腿午餐肉 1盒
• 洋葱 半个
• 小葱 2根
• 椒盐 少许
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 熟芝麻 少许
• 植物油 少许
• 红椒 少许

洋葱云腿午餐肉饼，早餐必备的做法步骤

步骤 1

面粉加入鸡蛋芝麻植物油，搅拌均匀。

步骤 2

准备辅料，云腿洋葱红椒小葱切丁备用。

步骤 3

准备一碗开水，量杯倒的，130克。

步骤 4

将所有食材用开水烫面。

步骤 5

揉成面团。

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步骤 6

步骤 6

切成如图剂子。

步骤 7

然后都成小圆剂子。

步骤 8

馅料：味极鲜蚝油椒盐拌匀。

步骤 9

小面团捏成圆形，包入馅料，跟包包子一样。

步骤 10

多包馅儿好吃，皮薄馅多好。

步骤 11

压成如图小饼。

步骤 12

一个鸡蛋，蛋黄分离。准备少许植物油。

步骤 13

将蛋黄液刷在小饼上。

步骤 14

撒上芝麻。

步骤 15

底部刷上植物油，放入烤盘。

步骤 16

烤箱180℃时间20分钟出炉。

步骤 17

云腿洋葱的香味四溢～

步骤 18

现做现吃，就这个几个，我儿子一下子吃好了好几个。

步骤 19

在炉灯下看，外皮微微焦一下就OK了。就这样如图可以出。

步骤 20

趁热吃，哇唔～

步骤 21

我觉得皮再擀薄一点更好，下次买点猪油，和面加一些猪油，会更好吃～

步骤 22

第二炉，做了些皮更薄的，炉等下看，都膨胀起来了。

步骤 23

皮薄容易裂 但味道口感更好！ 喜欢吃饼的就试一试吧～ 云腿午餐肉淘宝云南特产店都有售，很好吃。 没有的可以用梅林午餐肉代替，也好吃。

菜谱创建时间：2020-02-29 18:18:11