凉拌苦菊（油醋汁版）

作者： Joy拾壹

看了好多凉拌苦菊的版本都是中式蒜、蚝油、生抽的做法，但是油醋汁和苦菊才是绝配呀！ 无需开火的超级快手菜！

用料

• 苦菊 150克
• 橄榄油 1勺
• 果醋 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 白芝麻 3-5克
• 圣女果 3-5个
• 虾仁 3-5个

凉拌苦菊（油醋汁版）的做法步骤

步骤 1

苦菊去根，洗干净！

步骤 2

加上1勺橄榄油、半勺果醋、半勺蜂蜜，一丢丢温开水，把苦菊拌匀。因为减脂需要少盐，这个版本是不加盐的，喜欢吃有味道一点的，可以加一点点盐。

步骤 3

在拌好的苦菊上撒上白芝麻，摆上虾仁、圣女果和任何你喜欢的坚果，喜欢黑胡椒的也可以撒上一丢丢研磨黑胡椒。快手菜就完成啦！

菜谱创建时间：2020-02-29 13:35:01