椰奶糯米饭

作者： 好味暖味小厨房

糯米的粘软与椰奶的结合回味无穷

用料

• 椰子粉 2包
• 糯米 200克
• 糖 适量
• 红枣 葡萄干 枸杞 适量

椰奶糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米 提前泡一宿

步骤 2

红枣 葡萄干 枸杞 洗净泡一会

步骤 3

准备两包椰子粉

步骤 4

把糯米加一杯椰子水，水没过米一点点就可以，蒸熟（大概蒸半小时）

步骤 5

蒸熟的糯米趁热加适量的糖 搅拌

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步骤 6

步骤 6

准备两个空碗，根据碗的大小，把碗里面抹满黄油。 提示:这个配料可以做两碗糯米饭

步骤 7

抹完黄油后，碗底摆入准备好的果料，（也可以加其他自己喜欢的食材）

步骤 8

旁边准备一小碗凉水 把适量的糯米饭放入碗中，用手沾凉水后，按压实

步骤 9

两碗装满

步骤 10

按实后，再入蒸锅蒸20分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

晾一下，扣在盘中 如果太黏不好扣，可以用小刀或勺子在碗边把糯米和碗分离一下，再扣

步骤 13

另一袋椰子粉用一点点开水， 沏弄一点的汁

步骤 14

浇在糯米饭上，美美哒吃起来

步骤 15

中式午后甜点就好了，完毕

菜谱创建时间：2020-02-29 12:52:42