平底锅中放少许油,铺满锅底,把饺子放入,饺子无需解冻
稍微煎一会儿以后,加入清水,没过饺子3分之1处,盖上锅盖,中小火煮沸
煮大约5分钟左右,改大火收汁
收到还剩浅浅一层汤汁的时候,锅中倒油,同样铺满锅底就行,这步很重要,煎饺脆不脆,取决于这一步了,接着煮
撒上葱花和芝麻,出锅咯
反面脆脆的,如果是汤饺,一口下去还能咬到汤汁
配上一杯酸奶和少许水果,丰富的早餐完成啦~