💯浓香鲜嫩的零基础下饭神器--咖喱鸡🐔

作者： 喵小咪的美食私厨

香浓的咖喱酱香🥘 搭配鲜嫩的鸡腿肉🐔 加上营养满满的土豆、萝卜和洋葱🥕 一款下饭神器就此诞生🍚

用料

• 鸡腿 2只
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱块 ¾盒
• 盐 1茶勺
• 糖 1茶勺
• 淀粉 1茶勺
• 料酒 1汤勺
• 花生酱 1汤勺

💯浓香鲜嫩的零基础下饭神器--咖喱鸡🐔的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡腿肉洗净、剔骨

步骤 3

将鸡腿肉切丁，放置碗里

步骤 4

加入1茶匙糖、淀粉、盐，1汤匙料酒，腌制15分钟

步骤 5

土豆、胡萝卜、洋葱切丁，放置一旁备用

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步骤 6

步骤 6

热锅下油，将萝卜、土豆倒入翻炒

步骤 7

翻炒至8分熟，捞起放一旁备用

步骤 8

重新热锅下油，将洋葱翻炒1min，再倒入鸡肉翻炒

步骤 9

加入炒好的土豆、萝卜，翻炒均匀

步骤 10

倒入适量的水，加入3块咖喱

步骤 11

待咖喱融化后，轻轻地搅拌均匀

步骤 12

最后再加入1勺花生酱，煮至收汁

步骤 13

起锅，可以再撒点白芝麻哟~

💯浓香鲜嫩的零基础下饭神器--咖喱鸡🐔的小贴士

花生酱记得一定要下哟，同时可以加些牛奶或椰奶啦

菜谱创建时间：2020-02-28 21:16:25