准备食材：萝卜切丝，虾去头洗净，粉条过水，葱末，姜丝，香菜末。萝卜丝过水，烧开倒出。
锅起油，把大虾翻炒至金黄清香，加入葱末姜丝继续煸炒。
倒入过水的萝卜丝，加入适量的水，中火炖2分钟。
放入盐、胡椒粉、最后放入味精，出锅即可。