韩式炒年糕

作者： 奶酪叔叔的王点点

用料

• 年糕片 400克
• 韩国辣酱 2勺
• 生抽或酱油 1勺
• 紫皮圆葱 半个
• 凉水 适量
• 韩式辣白菜 适量
• 香菜 少许

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

韩式辣酱加入酱油或生抽、少许糖搅匀备用

步骤 2

年糕片凉水下锅煮至稍软捞出，放凉水中浸泡备用

步骤 3

起锅烧油放入辣白菜和圆葱块炒香，加适量的水，加入辣酱

步骤 4

稍煮一会儿放入年糕片，待汤汁粘稠撒入香菜末关火即可

韩式炒年糕的小贴士

1、煮好的年糕片要放在凉水里备用，防止粘连成块 2、年糕选择片或者条都可以

菜谱创建时间：2020-02-28 11:53:36