酸奶蒸蛋糕

作者： 总是重名呢

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 80克
• 酸奶 100克
• 玉米油 20克
• 糖 15克
• 泡打粉 2克
• 盐，柠檬汁 适量

酸奶蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

面粉我用的普通面粉，但是我给炒了下，这估计是我成功的主要原因吧，特别香，还没鸡蛋腥味，打发蛋清，混合好酸奶油低筋面粉的蛋黄液，模具刷油倒入，先隔水蒸20分钟左右（我用的不锈钢快餐杯，用上面的小碗盖着密封蒸的） 然后在上蒸笼蓖把模具盖保鲜膜蒸15分钟左右

步骤 2

好不容易做成了一次，我只是记录下方便以后再做，想抄作业请移步其他专业人士哪哈

菜谱创建时间：2020-02-27 21:13:48