盐焗鸡(超简单好吃)

作者： 芷吃好吃的

这个方法无论做鸡腿全鸡，鸡翅鸡脚都好好吃。我喜欢用电磁炉+有盖的不粘锅，因为洗着比较方便，用电饭锅的话盖子要洗很久😂😂不过全鸡电饭锅更为方便煮。姜黄粉也叫黄姜粉，有增强抵抗力，消炎等等很多的作用，这个可做为家常菜常用会有益健康。😁

用料

• 鸡腿(看自己要吃多少) 适量
• 姜黄粉 4分之一咖啡勺，也就是适量
• 盐焗鸡粉 1包
• 葱 喜欢吃来几根

盐焗鸡(超简单好吃)的做法步骤

步骤 1

很大块那种鸡腿版:把鸡腿洗好，直接加上盐焗鸡粉姜黄粉进去搅拌均匀。不用先腌多久多久，因为有汁，你吃着每口味道都很香浓的。

步骤 2

把鸡腿直接码好平铺在锅里，不用加水，不用加油。开中小火，电磁炉大概600这样子，设置时5分钟。等待的时间把葱切丝备用

步骤 3

五分钟到了，全都翻面再设5分钟。如些类推，一共翻面3次，一共是20分钟。此处特别提醒一下，如果想要有点焦脆感，最后那决翻面不要盖盖子。20分后用筷子叉下中间位，没血水就是熟了关火。把鸡腿夹出来，把葱丝放进去搅拌30秒左右(此处已关火)，利用余温把葱的草腥味去掉，葱的还会有点爽脆感。加葱这步看个人口味做吧

步骤 4

可等凉了，把鸡撕了撒上白芝麻，把汁跟葱直接拨到鸡的上面。我是即做即吃，不是太热就撕，葱非常入味爽脆

步骤 5

鸡翅版:跟以上方法一样，只是鸡翅需要的时间短。一共10分钟左右就会熟，翻面一次。

菜谱创建时间：2020-02-27 21:03:45