豆角酱肉包子

作者： 家有爱吃娃

闺女不吃包子，除了豆角酱肉包子。豆角需要提前炖熟，豆角炖不熟是有毒的。闺女爱吃排骨豆角馅，有啥吃啥吧，排骨还舍不得包包子，万一失败白瞎我的排骨，闺女非哭不了，她嗜排骨为宝，还是留着糖醋吧，封闭期间就是不停的练手，祸祸面粉，一个假期二十斤年已经没了，感觉做了半年的饭

用料

• 酵母 5克
• 面粉 适量
• 水 适量
• 猪瘦肉 半斤
• 豆角 一斤
• 老抽 1大勺
• 油 适量
• 葱花 适量克
• 大料 适量

豆角酱肉包子的做法步骤

步骤 1

先和面，酵母用温水融化，然后把面活成面团，放在一边慢慢发酵

步骤 2

把豆角和肉清洗干净，切成丁，下油锅加葱花煸炒，加入老抽，盐，断生后加大料加水，多炖一会

步骤 3

炖至无汤，炖熟后放置，馅就做好了

步骤 4

准备开始包包子，把面揉成长条，揪成挤子。擀皮吧

步骤 5

包包子，技术活，还没修炼好

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步骤 6

步骤 6

凉水上锅蒸，开锅后十五分钟就可以了

步骤 7

来吃吧

菜谱创建时间：2020-02-27 20:11:25