烤箱版日式香菇塞肉

作者： 文美厨房

非常简单、营养、快手。一次多做一些冷冻可保存2、3周。吃的时候直接烤箱烤16分钟。适合便当用。

用料

• 鲜香菇12个 洋葱碎1/2个 面包康糠3/4杯 牛奶60毫升 肉馅240克 盐、胡椒适量 蛋液1/2个 肉豆蔻粉适量 淀粉、低筋粉各1茶匙

烤箱版日式香菇塞肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎。微波炉加热5分钟。凉凉备用。

步骤 2

面包糠和牛奶混合。让面包糠吸足牛奶。

步骤 3

肉末中放入适当的盐、胡椒、肉豆蔻粉、搅上劲。

步骤 4

加入洋葱、面包糠、蛋液、搅匀分成12等份。

步骤 5

把香菇根部切掉。

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步骤 6

步骤 6

淀粉和低筋粉混匀在一起、撒在香菇内侧。

步骤 7

香菇内侧赛入肉馅。

步骤 8

上下火烤16分钟。根据自家烤箱适当调整。

步骤 9

这是烤了16分钟的状态。

步骤 10

吃的时候可以根据个人喜好、可以沾酱汁、酱油、蕃茄酱等食用。

步骤 11

多余的包上保鲜膜冷冻保存。

烤箱版日式香菇塞肉的小贴士

冷冻可以保存2、3周。 1杯=200ml 1茶匙=5ml

菜谱创建时间：2020-02-27 18:21:14