中式炒意面

作者： YoYoYolanda0519

家里没有切面了，突发奇想换成意大利面做炒面会是什么效果，于是有了这份中式炒意面。跟切面比，意面热量会小一些；在做法相同的情况下，这一份炒意面会比一份炒切面热量小哦😄 老样子这回还是一人份菜谱，请适量增加各食材用量☺

用料

• 意大利面 1把
• 洋白菜 ¼个
• 金针菇 一小把
• 蒜 1瓣
• 糖 适量克
• 盐 适量克
• 鸡粉 1小勺
• 老抽 1勺
• 海底捞麻辣香锅调味料 1勺

中式炒意面的做法步骤

步骤 1

先将意面和金针菇一并煮熟，沥干备用

步骤 2

蒜切末，（葱蒜都放更香）起锅烧油放入蒜末和麻辣香锅料炝锅，放入洋白菜炒香，放入备好的意面

步骤 3

加老抽调色，适量糖盐调味。（其他调料胡椒粉等可按喜好添加👌）

步骤 4

出锅装盘后，在炒面轻撒鸡粉，假装芝士粉🤣 （如果盐份够了就不要放鸡粉了）

菜谱创建时间：2020-02-27 16:29:19