把一个大土豆削皮切块蒸或者煮熟,用勺子压成泥
在锅里放入黄油,中小火。
加入土豆泥搅拌,中小火
黄油收干之后改小火,一直到土豆泥的水分差不多干了为止。
分两次加入牛奶,小火
快出锅的时候加入少许胡椒。
我大概加了这么多盐,感觉有点咸,口味淡的宝宝们可以少加一些
1.第四步蒸发土豆泥里的水分的时候一定要小火,不然很容易焦 2.关于黄油和盐的量可以根据自己的口味酌情增减,黄油多一点不容易焦。