鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄和玉米面、牛奶混合搅拌均匀
打发蛋白到干性发泡,分三次加入白砂糖
蛋饼档预热。蛋白分次加入蛋黄糊中,注意不要消泡
分次舀入一小块到电饼档里,加入蔓越莓或者橙皮丁后盖上盖子,2分钟后翻个面烤1分钟左右
橙皮丁
撒上奶粉