标1、的统统倒进和面机里，揉至扩展阶段
2、加黄油，揉至黄油吸收，怎么判断是否吸收呢：桶干干净净，面干干净净，不粘手。我这个其实还需要再揉一会的，但着急就先做了。追求手套膜的再揉十五分钟。光滑，圆整再取出。【面宜软不宜硬，硬的话是不会出手套膜的】
取出面团，案板上撒2克盐，面积撒大一点，撒奚落一点，将它们揉进面团中。然后拉长面团，合起来，在拉长。懒的可以像我一样在案板上摔长。叠起，再重复。因为今天着急，所以我没有抻膜。
20多下，基本就出手套膜了，平均分五团，揉圆静置15分钟+
擀成方圆顶的牛舌状，长约1个半手长，宽同模具宽度。刷黄油炼乳混合物，铺已经处理干燥了的蔓越莓干，撒椰蓉
铺一层做一层，叠放好，切为四份
切面朝上，摆好
烤箱【温水】垫底（过热的水会使面包快速发起来但很容易塌陷，不稳定），调33-35度发酵55分钟左右，按自家烤箱脾气来，大概发酵至模具的八九分满
180度预热烤箱，刷蛋液，撒椰蓉。中层35分钟左右。【途中不要开烤箱】
时间到立刻出炉，10公分左右高度，自由落体震一下模具，立刻脱模侧放，凉了再碰。
吃的时候这样一撕一片就下来了，不用切.
不要在烘烤过程中频繁开烤箱，如果你家烤箱看不清上色程度，那看看是不是烤箱门该擦了😂频繁开关门会造成泄气，塌腰，温度不够时间不够也会造成塌陷。另外，烘烤时记得把你发酵用的温水盘拿出来。烤成古早蛋糕可就完咯。