两人食快手菜之番茄鸡蛋打卤面

作者： 宝了个小猪猪

两只北方猪必备菜

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 1瓣
• 花椒 几粒
• 盐 随意
• 鸡精 随意
• 生抽 2勺

两人食快手菜之番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

番茄划十字刀，放沸水中煮1分钟去皮

步骤 2

番茄切成小丁

步骤 3

打2颗鸡蛋，加半小勺盐打匀

步骤 4

热油炒鸡蛋，凝固搅碎盛出

步骤 5

热油加花椒蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

加番茄炒

步骤 7

炒成糊，加2勺生抽

步骤 8

加鸡蛋炒匀，尝尝咸淡，按需加盐和鸡精

步骤 9

另起一口锅煮面

步骤 10

面熟捞到菜里

步骤 11

搅和开吃

菜谱创建时间：2020-02-26 17:57:48