孕妇晚餐，红薯粉拌菜，营养美味

作者： 自己做的怎么样都好吃

这几天自己在家，中午吃食堂，晚上下班自己做点，正好今天买的红薯粉到了，就做个尝尝吧！

用料

• 细红薯粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 芦笋 3根
• 胡萝卜 1/3根
• 油菜 1棵
• 火腿肠 半根
• 黑木耳 少量
• 白木耳 少量
• 香菜 1根
• 大葱 少量
• 米醋 2勺
• 味极鲜 1勺
• 盐 少量
• 白糖 少量
• 蚝油 2勺
• 橄榄油 半勺

孕妇晚餐，红薯粉拌菜，营养美味的做法步骤

步骤 1

芦笋买了有几天了，不是很新鲜了，先洗净，然后从大概第三四节开始刮皮，再把底部切掉2cm左右，自己用指甲掐一下根部，不是很脆的话，再刮一层皮

步骤 2

把其他食材准备好，胡萝卜切块

步骤 3

把胡萝卜、芦笋、油菜和木耳都烫熟

步骤 4

胡萝卜切丝，芦笋切块，火腿也切块

步骤 5

红薯粉可以先用凉水泡半个小时，再下锅煮

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步骤 6

步骤 6

煮的时间大家自己掌握，想吃有嚼劲的时间就短点，煮的过程可以经常捞根红薯粉尝尝，别煮过了，煮好了的红薯粉晶莹剔透，可以用凉开水过一下

步骤 7

煮红薯粉的时候在电饼铛上煎个荷包蛋

步骤 8

把菜都加到碗里

步骤 9

米醋、味极鲜、糖、盐、蚝油都拌好倒进碗里，再加点橄榄油、香菜和葱花。

步骤 10

好了😁开吃。我没加辣椒，因为孕妇容易得痔疮，还是少吃辣的好😬

菜谱创建时间：2020-02-26 17:46:29