新手花生酱

作者： _瑶瑶xi

新手必看 因为我就是新手 盐和糖的比例可参考图片

用料

• 穿红色大衣的花生 250克
• 看似平淡实际离不开的盐 1
• 让你变胖皮肤变差的细砂糖 3
• 无水无油好看的玻璃瓶 1个
• 无水无油的尊贵料理机
• 一个向往贤妻良母的心

新手花生酱的做法步骤

步骤 1

干锅小火倒入花生炒熟 一定要小火不然会糊 。熟不熟尝一个就知道了 实践出真知嘛～

步骤 2

花生炒熟后 彻底晾凉后搓皮 建议在菜池里弄 不用飘一地。搓法：适量花生、双手祈祷状来回搓，皮就很轻松的掉了。

步骤 3

看 很方便的

步骤 4

在裸体沙滩的花生

步骤 5

这么多盐

步骤 6

这么多的糖。对比了一下其他博主的量、我相应都减少了糖和盐的分类。比例大概是盐1 糖3。出来的味道刚好，有花生浓厚的香气，其中又夹杂着一丝咸甜。

步骤 7

放入料理机中，我开了3档（一共9档）打十五秒、停顿让他缓缓。

步骤 8

缓一缓出出汗

步骤 9

大概重复4-5次就可以了。看个人喜好增加或减少打磨次数。我喜欢有颗粒感的酱，所以4次就差不多了。期间可以尝一尝、但要注意调羹上的口水不要污染了所有酱。

步骤 10

料理机也很好清洗 用温热的水搅拌一次 洗洁精搅拌一次 凉水一次就非常干净了。

步骤 11

装到无水无油的容器里 放在冰箱冷藏 建议2周左右吃完最好～

新手花生酱的小贴士

最重要的就是搓花生的时候 不要质疑自己 你就是贤妻良母（要有耐心）

菜谱创建时间：2020-02-26 17:26:22