将鸡翅正反两面都划几个口子方便入味。将所有配料倒入鸡翅盆中按摩揉捏十分钟，放入冰箱腌渍一晚。
第二天将腌渍好的鸡翅取出放在烤盘上，记得多垫两层锡纸防止漏油出来。
烤箱185度上下火25分钟，中途需要打开烤箱翻面。我喜欢外皮干一些的所以又再用4d热风模式烤了十分钟。
出炉就是这样啦，外表酱香，里面鲜嫩多汁。