家庭版可乐鸡翅

作者： Leung_Rita

疫情期间，想下厨煮一些好吃的东西给家人

用料

• 可口可乐 1/2支
• 鸡翅 8个
• 盐 少量
• 生抽 3勺
• 姜 3片
• 油 适量
• 料酒 3勺
• 老抽 1勺
• 白芝麻 少许

家庭版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

8只鸡翅，洗干净，正反两面各切2刀🔪，以方便入味，姜适量备用。

步骤 2

下少许盐，3勺生抽，3勺料酒，1勺生抽，搅拌均匀（我用保鲜袋，套着手，用手抓，哈哈家庭没有手套🧤，用保鲜袋顶替一下）

步骤 3

用保鲜膜盖着，放冰箱30分钟。

步骤 4

30分钟后，把鸡翅从冰箱里拿出来。 煮一锅沸腾的热水，放姜丝。

步骤 5

然后把鸡翅放进去热水，马上关火🔥。然后把鸡翅捞上来，放一边。

步骤 6

开锅，放少许油，然后放鸡翅，两边煎一煎至金黄色。

步骤 7

加上生抽，老抽，料酒，最后1/2的可口可乐，慢火焖15-20分钟，直到收汁。

步骤 8

上菜，然后撒上白芝麻！ 完成!Binggo可乐鸡翅完成🏹

家庭版可乐鸡翅的小贴士

鸡翅最好飞一下热水，去掉那个味道和飘零，并且快熟增加成功率

菜谱创建时间：2020-02-26 01:19:09