先把方包的边边切掉,放一边(我装起来给儿子当零食)同时把方包用擀面棒压扁(这里我用的是筷子,家里没有擀面棒,哈哈哈)
在方包上依次放芝士片、火腿肠(火腿肠对半切,再切半),方包边上涂上少量的蛋液(这里没有说的是蛋液是提前打好,漏了)
从火腿肠的那边开始卷
卷好后,裹一层蛋液
锅里刷一层油,把卷好的方包放进去小火煎,煎到金黄就好啦~
煎好后,趁热吃,感受芝士爆浆,满足!
一定要小火煎,煎好后一定要趁热吃,此时口感最好!