夫子河鱼面（绿色食品）

作者： _除禾_

1月6日，我提着一盒夫子河鱼面干，从武汉回到新疆石河子，是男朋友家送给我家人的礼物之一。我在这冰天雪地中矗立的高楼上已呆了整整二十五天，不知何时能返汉与你相见。暂且凭这一盘鱼丝，与你相思吧！ 一并珍惜四年来与家人相处最充裕的时光。 🍩做法是“炒”。

用料

• 鱼面干（有咸味，两人份） 150克
• 鲜肉丝/火腿丝 喜欢多少放多少
• 青红椒丝 2个辣椒
• 葱丝 适量
• 姜片 3片
• 生抽 适量
• 盐 适量克

夫子河鱼面（绿色食品）的做法步骤

步骤 1

1.准备工作：用凉水泡鱼面干1.5小时，用温水0.5-1小时，观察鱼面从红薯粉的暗黄色变成奶白色就可以。 2.凉水放入姜片和鱼面，或者水开再放，都可以，因为鱼面好神奇，不会煮囊 3.一边煮一边搅拌，将鱼面的团盘开。

步骤 2

锅将油烧热，加入肉丝炒熟，加入青红椒和葱丝，最后加入调味料。

步骤 3

同志们加油！

菜谱创建时间：2020-02-25 20:44:37