把吐司的边边去掉
把火腿肠切成薄薄的片,铺在面包上
挤上沙拉酱
放上一片芝士
再放一片面包,横竖各一刀,切成4个小方块
一个鸡蛋,打散。把切好的面包放进去裹满蛋液。
平底锅里只放一点点植物油,调到最小火,油热了以后把裹好蛋液的面包块放进去煎。
每煎1分钟翻一次面,上下两面来回翻两次就可以了。还要立起来把4个方向都煎一下,这4个小面分别煎20秒就可以了。
起锅了,可以挤点沙拉酱,也可以放点草莓装饰。
一定要用小火煎,不然很容易糊掉。