小土豆洗净(可带皮)，准备一个干净的食品袋，将咖喱粉、辣椒粉、盐、植物油，小土豆加入，开始疯狂揉搓。
烤盘铺锡纸，将混合均匀的小土豆平铺到烤盘，放入预热好的烤箱170度烤35-50分钟即可。烤箱不同，烤的时候可以一边观察，土豆表面发皱即可。