红薯洗干净外皮。
电饭锅内放水,大概就是红薯一半的水量,就是水在红薯高度的不到1/2样子,电饭锅刻度1以下。
好了,按煮饭键,该干嘛干嘛去吧!
煮饭完成,取出红薯,水刚好煮干,红薯外皮被烤微黄,这是最佳状态。
内心水分多,柔软润滑不干不燥,外皮有点烤地瓜的干爽和香气。
偶尔一次水放得多点了,皮没有烤到,也依旧好吃
就是水分会更多一些。口感没有烤干外皮的好吃。
一早起来红薯放电饭锅不用管了,不影响做其他早餐,等做好了其他,红薯也做好了,多吃五谷杂粮有益健康! 最最完美的就是外皮烤干,类似烤地瓜的感觉,内心又多汁,所以控制好水量是关键,多试几次就掌握了! 是不是超级简单?而且绝对的美味呀!