选一包方便面,我选汤达人。
准备两口锅,一个锅煮面饼,一个锅煮汤底和菜。煮面饼煮到变软就可以捞出来了。然后这个灶眼空出来,可以炒肥牛片。汤底:放水,烧开,放西红柿块,煮的差不多的时候放油菜和汤底,油菜稍微一变色就关火。
煮完半熟的面就可以炒肥牛了。这个时候另一口锅正在煮菜和汤底。
面上浇汤底和菜,放肥牛片。把面搅匀。就大功告成了。还可以加荷包蛋,但我早上已经吃过荷包蛋了,午饭就没放。
认真煮的面就酱紫。不认真的话,一锅烩也挺好。