🌸丝瓜疙瘩汤🌸暖暖的好味道☺️

作者： Shiny小可乐

绵软暖糯！好味道！ 疙瘩汤口感比泡饭好太多，面疙瘩吃起来微微有嚼劲，跟煮的软烂的丝瓜真是绝配！

用料

• 丝瓜 1根
• 蒜 2瓣
• 面粉 100克
• 盐 适量

🌸丝瓜疙瘩汤🌸暖暖的好味道☺️的做法步骤

步骤 1

丝瓜切成方便吃的滚刀块，蒜切蓉

步骤 2

面粉加水，少量多次❗️慢慢调成面疙瘩。每次都一点点地加水，水龙头打开流出细线的那种。面疙瘩尽量搅拌的大小均匀

步骤 3

锅中入油，微热时下入蒜蓉，小火炒出香气

步骤 4

下丝瓜，中火炒至丝瓜变软

步骤 5

倒入足够多水，想多喝汤可以多倒，想浓稠点可以少倒，但至少要没过丝瓜

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步骤 6

步骤 6

水煮沸后下入面疙瘩，用筷子迅速搅散防止粘成大疙瘩

步骤 7

继续煮直到汤变浓稠，加盐和鸡精调味后就能出锅啦！暖暖的糯糯的，有种幸福的味道😌

菜谱创建时间：2020-02-25 12:52:15