雪媚娘

作者： 虾米x1a

用料

• A糯米粉 200克
• 黄油 100克
• 淡奶油 400克
• 放淡奶油里糖粉 30克
• A玉米淀粉 60克
• A牛奶 360克
• A细砂糖 150克
• 糖 克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

先把A的所有材料搅拌到无颗粒的粉浆，玉米淀粉不是做菜的生粉哦，提醒下大家 然后就可以上锅蒸30分钟，根据自己的面糊状态决定，想知道熟不熟，拿个筷子戳一下，筷子没有面糊就是熟了，蒸好的面糊拿出来后马上放上黄油等面糊冷却后带上手套开始揉了，揉到黄油全被吸收，光滑面就可以了，换个盆子就可以放去冰箱冷冻15到20分钟

步骤 2

现在这个时间，我们就可以洗水果，打发奶油了

步骤 3

忘记说了，要炒点糯米粉，小火炒到糯米粉有点黄就可以了，这个用来后面做雪媚娘皮用的

步骤 4

皮好了就可以开始包了

雪媚娘的小贴士

这是20个的量

菜谱创建时间：2020-02-25 12:44:15