烧水的同时准备葱花和青菜
取一个大碗,里面加入生抽,盐,鸡精,香油,食用油,葱花
待水开后,下挂面,青菜
面煮熟后,先将面汤盛两勺到有调料的碗中,再将面条和青菜捞入碗中
用余下的水,快速煮一个荷包蛋,放在面条上即可