香辣鸡翅

作者： 木小咖的小厨房

用料

• 鸡翅 4个
• 料酒 4勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 5个
• 花椒，八角，香叶 适量

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用刀在两面划上两刀

步骤 2

每一个都划两刀哦

步骤 3

葱姜，料酒，淹十五分钟左右

步骤 4

葱姜蒜，干辣椒，香叶备好

步骤 5

准备一个碗，倒入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺鸡精，1勺白糖，半碗水

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步骤 6

步骤 6

葱姜蒜，香叶，辣椒放锅里炒香

步骤 7

放入淹好的鸡翅

步骤 8

小火煎，煎至两面金黄

步骤 9

慢慢上色了

步骤 10

有没有很诱人，汤汁收差不多了，就可以出锅了。

步骤 11

摆盘，切点葱花撒上，很漂亮。

菜谱创建时间：2020-02-24 21:30:27