先将山药削皮切成段放锅中蒸熟
然后用叉子压成泥,压细腻一点口感更好
红心火龙果放入榨汁机里打碎
放漏网里过滤一下
加入鸡蛋 面粉搅拌均匀,面糊非常细腻没有干粉
将火龙果面糊倒入不粘平底锅最小火慢煎,等凝固后翻面煎一分钟关火
将山药泥铺在面皮上
小心的卷起来
然后切成段
吃的时候可以沾果酱,我家宝宝小当手指食物吃的
煎面糊一定要最小火,防止煎过头面皮没水分开裂