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香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃的做法

香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃

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作者: 莫哂之
莫哂之
首先谢谢大家喜欢这个菜谱!!😘😘 大家一直纠结冷水土豆下锅煮五分钟🙃 这里解说下,土豆下锅后就可以开始计时,煮的时间要根据自己切的土豆块大小,自己用的火力调整!土豆不用煮太熟,煮久了就会出现你们说的变软了全碎了就煎不了的情况,这个度需要大家自己掌握! 为什么要煮呢?🙂因为怕土豆后面只煎不容易熟!!! 为什么写香辣过瘾?因为加了辣椒粉呀,您不吃辣可以不放,口味可以根据自己调整~ 做菜讲究灵活运用!!希望大家可以做出自己喜欢的味道😋🙏

用料

香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠切成片,土豆削皮切成小块,清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆冷水下锅煮五分钟,捞出控水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入土豆小火煎至金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入火腿肠继续煎一会

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽 孜然粉 辣椒粉 白芝麻 孜然粒 糖 盐翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香辣过瘾

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比路边摊还好吃

香辣过瘾的孜然土豆火腿,比路边摊还好吃的小贴士

土豆和火腿煎的稍微焦一点最好吃,口味根据自己调整

菜谱创建时间:2020-02-26 17:28:20
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