轻口味小朋友可以吃的烤鱼

作者： 毛毛cxc

用料

• 淡水鲈鱼 1条
• 蔬菜（蘑菇、土豆、茭白、莴苣、豆皮、木耳…）
• 葱姜蒜
• 洋葱 半个
• 老干妈 2勺
• 盐、味极鲜、孜然粉

轻口味小朋友可以吃的烤鱼的做法步骤

步骤 1

疫情期间超市不给收拾鱼，回家自己收拾干净，横着切开，鱼背上切几刀，里面都抹盐，放葱姜蒜，淋料酒、味极鲜，撒孜然粉，腌制（最少30分钟）

步骤 2

烤箱220度预热10分钟。烤盘刷一层油，铺一层洋葱，把腌好的鱼移驾到烤盘上，鱼背淋油。放入烤箱220度烤20分钟。

步骤 3

准备配菜。土豆片最好油炸一下，更香

步骤 4

锅里倒比平时炒菜多的油，放花椒出香味后捞出；放葱姜蒜，老干妈炒出香味，菜倒入翻炒，加味极鲜，盐，放半碗温水继续翻炒断生。

步骤 5

菜连汤倒入烤盘，盖满鱼，继续烤10分钟。烤好撒香菜、小葱、炸花生米。完美～

菜谱创建时间：2020-02-24 14:09:41