你们期待已久的网红粘豆包

作者： 李肉肉哇-

用料

• 各种你喜欢的豆子 250克
• 红糖 适量（馅）依个人口味增减
• 中筋面粉 120克
• 糯米粉 （陷160克）（皮150克）
• 白砂糖 克
• 开水 150凉水40
• 和面红糖 35克

你们期待已久的网红粘豆包的做法步骤

步骤 1

各种你喜欢的豆子，准备好，我反正放了好多种，不喜欢这么多种的就自己删减吧

步骤 2

泡水一晚（懒人做法就是直接放进隔水炖的电锅里，）

步骤 3

水量就是一人份的炖锅加满水。炖三小时，就可以了，不过我增加了半小时，没有炖锅的就高压锅或者直接煮熟，

步骤 4

煮到这个程度，煮之前放白糖进去，按照个人口味适当增减白糖，觉得豆大可以碾碎一下哈

步骤 5

倒出一部分汤，加糯米粉

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步骤 6

步骤 6

搅拌成这样。备用

步骤 7

红糖化开

步骤 8

和成面团醒发半小时（可加一半糯米粉，对应的中筋粉就少放一些）

步骤 9

分成20个剂子

步骤 10

包起来。

步骤 11

包成小包子一样

步骤 12

放锅里！

步骤 13

大火蒸25分钟！开盖！

步骤 14

超好啊！

步骤 15

豆子可以换成自己喜欢的

步骤 16

粘粘糯糯的好吃哎，可以放紫薯放芋头都可以的！家里没了所以没放！

菜谱创建时间：2020-02-24 11:58:03