🔥纽扣曲奇（无黄油无鸡蛋版，酥脆美味到意外）

作者： 郁金香的日式养生馆

这款无黄油无鸡蛋的曲奇，意外地酥脆。 做法简单，不用整形，也不需要模具，零失败！一口一个，酥脆香甜！甜而不腻！

用料

• 低粉 70克
• 杏仁粉 10克
• 细砂糖 25克
• 玉米油 25克
• 盐 1小捏
• 香草香精 数滴

🔥纽扣曲奇（无黄油无鸡蛋版，酥脆美味到意外）的做法步骤

步骤 1

将低筋粉、细砂糖、盐与杏仁粉放在一起，搅拌均匀，倒进玉米油，进行充分地搅拌，当看不到粉面时用手抟成团。（没有杏仁粉的话，多加10克的低筋粉就可以）

步骤 2

将面团擀成厚度约为0.8厘米的长方形。用刀切成20等份。

步骤 3

用筷子在上面扎4个孔。 放到事先预热好的170度的烤箱里烤制12－15分钟。

步骤 4

取出晾凉。酥脆香甜，要一起吃吗？

菜谱创建时间：2020-02-24 00:40:00