鸡蛋两枚洗干净后打入碗中,搅拌均匀。
加入200毫升的金典牛奶和糖继续搅拌均匀。搅拌好后会有气泡,有过滤网的可以将蛋液过滤一遍,没有的话就等气泡消失了再烤。
空气炸锅200度预热3分钟,放入蛋液烤17分钟。香味扑鼻的焦糖布丁成功出炉。我没有做焦糖,淋上同事送的加拿大枫糖一样美味。