只要十分钟的酸菜肉丝面

作者： 豆子豆子吃

十分钟不到就可以出锅了～

用料

• 葱姜蒜洋葱 适量
• 五花肉 适量
• 料酒 适量
• 花椒粉 适量
• 香菇 2朵
• 菠菜等青菜 适量
• 挂面 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量

只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

五花肉切丝 用料酒花椒粉腌制十分钟左右 香菇切丁

步骤 2

锅里放一丢丢油 葱姜蒜洋葱切小块 煸出香味放入五花肉 先大火煸出一点点油 再小火慢慢煎出油 大概2-5分钟

步骤 3

放入酸菜酱 小火炒出香味

步骤 4

放入香菇丁 小火炒

步骤 5

炒到香菇上色

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步骤 6

步骤 6

加入热水 先大火烧开 沸腾后转小火 最后大火收汁 尝一下味道可以加盐

步骤 7

另起一锅烧水 煮面 可以把青菜一起烫熟

步骤 8

面熟了就可以出锅了～

步骤 9

我用的是这个酸菜酱

只要十分钟的酸菜肉丝面的小贴士

1.最后不用加醋 因为酸菜本身就有酸味

菜谱创建时间：2020-02-23 21:46:56