桃酥

作者： 印子糖

这个方子之前做过，味道不错👍，但因为我懒🤭，想吃了还是买着吃。 这次在家呆了这么多天，突然想吃桃酥又没处买～终于撸起袖子干活了！😄

用料

• 低筋面粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 120克
• 小苏打 1克
• 无铝泡打粉 2克
• 花生碎 适量
• 盐 1克
• 芝麻 适量

桃酥的做法步骤

步骤 1

之前做桃酥倒油的时候就觉得好罪恶，这该有多少热量啊😅

步骤 2

将油分几次加入鸡蛋内，每次混合均匀后再添加，这样有利于油和鸡蛋充分混合

步骤 3

将面粉，玉米淀粉，盐，小苏打，泡打粉充分混合后再筛入鸡蛋中

步骤 4

搅拌均匀后加入花生碎，如果有核桃也可以加一些

步骤 5

这个分量我做了九个，撒上芝麻，如果想更好看一些可以刷上一些蛋黄液

步骤 6

味道不错😄

菜谱创建时间：2020-02-23 16:59:47