土豆洗净切成粗一点点的条，控干水分
倒入面粉，一点点慢慢加。保证每一根土豆都裹上面粉。然后上锅蒸熟，大概15分钟左右，然后晾凉备用
配料准备好
倒入多一点的油煸炒配料炒香加盐（等会加怕搅不匀）
倒入土豆，翻炒。根据个人口味加入辣椒面继续翻炒，最后加味精。
开吃啦
面粉不能太多也不能太少，慢慢加不要一次性加很多浪费。