苹果去皮切丁,锅里放植物油(没黄油的情况下植物油代替)把苹果丁倒进去翻炒,快软时加白糖,苹果丁软后淀粉勾芡倒进去翻炒,收好汁盛到碗里备用。
手抓饼解冻,切开
把炒好的馅料放在手抓饼皮上
包好后用叉子压边
放入烤盘,刷蛋液(只要蛋黄),撒上芝麻
烤箱预热15分钟,上下火180,烤18-20分钟
出炉
咬一口,满满的馅料,满足!