牛肉末加两勺料酒两勺生抽少许胡椒粉腌一下,培根切条,番茄开水烫烫去皮剁碎,所有的蔬菜切丁,大蒜切末。(有小孩吃所以蔬菜放的比较多)
锅里放黄油化开加少许洋葱炒香,放牛肉末翻炒变色铲出装进碗里备用。
黄油化开放蒜末炒香放培根炒香,再依次加入蔬菜丁翻炒。
蔬菜5成熟以后加入番茄翻炒一分钟再加入大量番茄酱不停翻炒
加入牛肉末翻炒,加少许酱油,红酒,黑胡椒酱炒至汤汁浓稠即可盛出。
就酱😉
意大利面煮9成熟捞出加橄榄油拌匀 煮面中途加冷水三次
😋
没有其他香料,撒点黑胡椒碎也很不错哦