鸡腿洗净,冷水入锅。加入葱、姜、辣椒、香叶、花椒粒、八角、料酒、蚝油、生抽2勺、适量的盐,大火煮20分钟,中火煮20分钟。煮熟捞出放入盆中。
锅内无水铺上锡纸,放入等质量的大米、面粉、白糖、茶叶(红茶绿茶都可以)一块桂皮、一个八角,放上小蒸架,放上鸡腿儿,大火5分钟,转中火15分钟熏制~
颜色上色,香味飘出~
高含量的蛋白质,可以开吃喽~
外焦里嫩~熏香四溢~
动手试试吧~
😍😍😍😍😍🥤