准备食材。
清水煮面和菜包。（注意不要加料包）
煮到7分左右乘出沥干水，放入凉水中，可以是口感更劲道爽滑。
炒鸡蛋，乘出备用。
用锅中剩余的油煎一下香肠。
放入小油菜。
放入沥水后的面和料包拌匀。
放入炒好的鸡蛋。（鸡蛋可以之前炒的时候可以炒的嫩一些）
我这里放了豆芽菜，是为让口感更加丰富脆口。
炒好乘出！
其实可以随意添加手里现有的食材，菠菜、包菜，牛肉片，鸡肉之类的都可以。 爱吃海鲜的也可以加虾和鱿鱼。总之这是道随心所欲的发方式料理哈哈哈 而我添加了豆芽是为了让其口感更加丰富爽口，这一点推荐给大家。