酥脆奶香小油条

作者： 美厨娘522

清晨醒来一杯香甜可口的豆浆配上酥脆可口的奶香小油条，可谓是这段时期最具幸福感的事情了吧！

用料

• 普通面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 小苏打 2克
• 牛奶 160克
• 奶粉 喜欢奶香浓郁的可以加 15克
• 食用油 20克

酥脆奶香小油条的做法步骤

步骤 1

依次加入盐酵母小苏打搅拌

步骤 2

用筷子搅拌成絮状后用手揉

步骤 3

和好的面不怕软，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏就可以啦！

步骤 4

醒发一夜的面跃跃欲试呢？

步骤 5

取出发好的面粉，一定不要用手揉，否则就前功尽弃啦！直接用擀面杖擀成0.5厘米厚的长条，每两个叠加在一起用筷子压成这样。由于我们的锅没有外面的大，把油条压好后稍微拉长一下，从中间切开，两头捏紧

步骤 6

这里要提醒大家一定一定要中火慢炸

步骤 7

香酥可口的油条就做好了，我能吃3根，你们呢？😊

菜谱创建时间：2020-02-23 03:51:33