做面包

作者： zcy春燕

最近看抖音做面包比较火，今天我也来跟个风，哈哈

用料

• 鸡蛋 6个
• 面粉 100克
• 牛奶 100克
• 糖 20克
• 盐 10克

做面包的做法步骤

步骤 1

准备面粉、牛奶、糖、盐、鸡蛋，准备没有水的盆子打入鸡蛋，蛋清和蛋黄分两个没有水的盆子里

步骤 2

蛋黄里面放入面粉，少许盐，两勺糖，倒入牛奶

步骤 3

一起搅拌成这样糊状

步骤 4

开始打蛋清，我是手工打的非常费劲，我不停的打差不多用了十五分钟，手酸的已经忘记是自己的，打到一根筷子擦到中间不倒就可以了

步骤 5

先搅拌好的蛋黄再次搅拌一下预防凝固

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步骤 6

步骤 6

锅里刷油预热一下

步骤 7

把蛋清分两次倒入盆里搅拌均匀

步骤 8

搅拌均匀倒入事先刷好油的盆子里

步骤 9

我用的是烤箱，上下加热165度20分钟

步骤 10

在静静的等面包变化

步骤 11

时间到，已经看到熟了

步骤 12

拿出来冷一下会更好的拿出来

步骤 13

这样蛋糕就好了，柔软蓬松香喷喷，开吃

菜谱创建时间：2020-02-22 21:47:57