简易红烧鸡腿

作者： 一口菠萝包

用料

• 鸡腿/鸡翅/翅根 只

简易红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡肉冷水下锅焯水，加2勺料酒和姜片，捞出洗净

步骤 2

锅中加油，先放八角、草果，后放香叶，炒出香气后放入鸡肉翻炒，加入清水没过鸡肉，加三大勺红烧汁（也可用生抽+老抽），加干辣椒，白糖两勺或冰糖两块，大火煮沸。加盖中小火焖5min，转大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2020-02-22 21:15:38